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↑愛拍照的滿妹

吃這個
一定會肥死啦
不過又好吃
只好先吃再減肥囉!!

每次到花蓮
只要時間許可
就會去林田山走走
下山之後
就會去吃吃花蓮有名的滿妹豬腳
滿妹不知道是不是真的從美眉時做到現在
所以名字還是沿用
不然現在都應該是"滿婆豬腳"了
另一個可能就是滿妹是客家人
所以名字直接就有妹字啦
所以我辜且尊稱她為"滿妹婆"

一下車就會先聞到熬煮豬腳的香味
這裡沒幾道菜
菜色都很固定
放山雞、結腸、青菜、苦瓜湯...
重點當然是豬腳...
熬滷到入口即化的程度
含在嘴裡
只要輕輕細嚼
皮就會自然化掉
肉絲也會自己分開
有些味道
還真的是傳統的好捏!!

附註一點
滿妹很愛拍照
我們拍她的背影
她還不滿意
硬拉著我們要拍正面她在弄豬腳的模樣
才肯放我們離開阿!!







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    f1245fish 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()